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Le Diplomate

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Ingrédients 

  • 75 cl de lait
  • 250g de pain rassis
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 70g de sucre
  • 1 sachet de raisins secs

Préparation

  • Coupez le pain en gros morceaux. 
  • Dans un bol, versez le lait dessus et laissez reposer 30 minutes.
  • Incorporez le sucre, le sucre vanillé et les oeufs et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  • Dans un moule beurré, versez la pâte et garnissez de raisins secs.
  • Mettez au four pendant 40 minutes à 180°C.