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Ingrédients
- 2 poires bien mûres
- 5 pommes bien mûres
- ½ gousse de vanille
- ½ verre d’eau
Préparation
- Epluchez les pommes et les poires et coupez-les en morceaux.
- Dans une casserole, mélangez l’eau et la gousse de vanille puis ajoutez les morceaux de pomme et de poire.
- Couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu moyen tout en remuant régulièrement.
- Réduisez le feu et laissez cuire encore 20 minutes. N’hésitez pas à ajouter un peu d’eau pour éviter que les fruits attachent.
- Mixer la préparation et laissez refroidir.
