Archives mensuelles: juin 2022

6 | | Ingrédients  125 g de farine 250 g de sucre de canne 50 g d’amandes 1 sachet de levure chimique 3 œufs 100 g de beurre 1 yahourt 4 oranges 1 bouchon de rhum Préparation Préchauffez le four à 180°C. Réalisez un caramel ambré avec 150 g de […]

4 | | Ingrédients 4 blancs de poulet 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive ¼ tasse de bouillon de poulet ¼ tasse de jus de citron ¼ tasse de beurre doux, coupé en petits morceaux 2 cuillerées à soupe de câpres Le sachet de 600 g de ratatouille Thiriet – […]

6 | | Ingrédients 500g de fraises Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 30 g de farine 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500 g de fraises 1 œuf Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g […]

4 | | Ingrédients  ½ litre de lait 2 grosses c.à.s de farine 125 g de beurre Pates à lasagne 600g de sauce bolognaise  1 oignon 100 g de gruyère râpé 350 g de viande hachée Préparation Coupez l’oignon en petits morceaux et faites les revenir dans l’huile d’olive. Ajoutez […]

4 | | Ingrédients  4 blancs de poulet 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive ¼ tasse de bouillon de poulet ¼ tasse de jus de citron ¼ tasse de beurre doux, coupé en petits morceaux 2 cuillerées à soupe de câpres Le sachet de 600 g de ratatouille Thiriet – […]

4 | | Ingrédients  500 g de carottes 250 g de pommes de terre 1 oignon 200 ml de lait de coco 15 g de beurre 1 c. à café de cumin 1 c. à café de coriandre en poudre 1 bouquet de coriandre fraîche Préparation Pelez et coupez les […]

6 | | Ingrédients 1 gigot d’agneau 3 c.à.s de graisse de canard 2 branches de romarin frais 2 gousses d’ail 3 pommes de terre 1 c.à.s de gros sel Préparation Préchauffer le four à 210°. Couper les pommes de terre en gros morceaux Préparer le gigot en enlevant, à […]